Dukka dipper uit Egypte Duqqa, Dukkah
- Egyptische mengeling
- Zaden, noten en kruiden
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Dukka kruidenmix
Op dit moment helaas niet beschikbaar
Meer mogelijkheden
Harissa kruidenmix
- Traditionele Noord-Afrikaanse kruidenmix
- Pittig en heet
Egyptische Dukka dipper
Dukka is een mengeling van zaden, hazelnoten en kruiden. Dit typisch Egytpisch bijgerecht wordt meestal gebruikt als dipper op brood of met verse groenten. Het is ook als smaakmaker bij bv. lamsvlees of over salades bijzonder lekker.
Gebruik van Dukka kruidenmix
- Meng dukka mix met olijfolie voor een geweldige dipper.
- Gebruik dukka als krokante kruidenkorst op gegrild vlees.
- Strooi dukka over salade voor een krokante kruidentoets.
Sesam, hazelnoten, koriander, komijn, zout, tijm, zwarte peper, munt.
Bewaring en houdbaarheid
Droog, donker en koel bewaren.
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: sesam, noten, zout. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Kipspiesjes met Dukkah kruidenkorst
Meng 2 el. mosterd met 1/4 kop olijfolie en peper en zout. Doop stukken kippenfilet in dit mengsel tot alles goed bedekt is. Rol daarna de kip door een mengsel van 1 kop dukka en 1/4 kop parmezaanse kaas. Rijg elk stuk kip op een spies en laat ong. 30 min bakken op 180°.