Colombo

Colombo

Colombo kruidenmix: Antilliaanse smaakmaker

  • Caraïbisch kerriepoeder
  • Smaakmaker van de Antillen
  • Veelzijdig te gebruiken
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Exotische smaakmaker

Ontdek de exotische Colombo kruidenmix met Antiliaanse kruiden. De Antilliaanse bevolking verrijkten de geïmporteerde kerriepoeders uit India met lokale kruiden. Zo ontstond deze fantastische smaakmaker.

Onze Colombo wordt samengesteld op de Antillen voor een authentieke Caribische smaak.

Gebruik van Colombo kruidenmix

De Colombo kruidenmix is bij uitstek geschikt voor Caraïbische Colombo: een dikke curry-achtige stoofpot, traditioneel gemaakt met geit, lam of varkensvlees. Verder is deze colombo veelzijdig te gebruiken bij zowel vlees, vis als groenten. Het geeft een prachtige en smaakvolle korst aan lamsvlees, varkensvlees en gebraden groenten. Of roer enkele theelepels colombo kruidenmix door een roux voor een Colombo currysaus. Voeg de colombo kruidenmix bij rijst- en groentenschotels.

Maak een colombo stoofpot

  • Bruin het vlees (meestal varkens- of lamsvlees) in een stoofpot en haal het dan uit de pot.
  • Voeg knoflook, uien, verse gember en Colombo poeder toe en sudder in de vleessappen.
  • Doe het vlees terug in de pot en voeg water toe met zoete aardappel (Bonaito) en pompoen (Calabaza).
  • Breng aan de kook en laat sudderen.
  • Serveer met rijst.

Je kan deze colombo eventueel aanvullen met bv. tomaten, kokosmelk, aubergine, okra en limoensap.

Samenstelling

Ingrediënten: kurkuma, mosterd, zwarte peper, paprika, koriander, komijn, fenegriek.

Bewaring en houdbaarheid

Colombo is minstens houdbaar tot 17-04-2023 (135g). Droog, donker en koel bewaren.

Allergeneninfo

Dit product bevat volgende allergenen: mosterd. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar