Citroengras gemalen Lemongrass, sereh
- Thaïse keuken
- Frisse citrussmaak
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Citroengras gemalen
Citroengras geeft citroensmaak aan zowat alle Thaise en Zuidoost-Aziatische gerechten. Gebruik citroengras om de frisheid te geven aan curry's, thee, soepen, stamppotten en wok.
Citroengras past goed met rundvlees, kip, vis, varkensvlees, soepen en de meeste groenten. Citroengras is ook lekker in marinades, dressings, in combinatie met fruit en in cocktails.
1 deel gedroogd gemalen citroengras vervangt 2 delen vers citroengras. Werkt goed in combinatie met basilicum, chilipoeder, kaneel, kruidnagel, knoflook, gember en kurkuma.
Droog, donker en koel bewaren.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Snipper 1 sjalot fijn en laat sudderen in 1 glaasje witte wijn. Voeg gemalen citroengras en eventueel gemalen noten of pijnboompitten naar smaak toe.