Biologische canihuaChenopodium pallidicaule, Kaniwa, Cañihua
- Hoge voedingswaarde
- Familie van quinoa
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Canihua
Canihua: super voedzaam graan
Canihua of Kaniwa is een super voedzaam zaad, dat groeit in het Andesgebergte in Peru. Het is familie van quinoa en de smaak is vergelijkbaar. Canihua bevat nog hogere percentages proteïnen, ijzer, magnesium en calcium. Onze zuivere Canihua is onbewerkt en volledig natuurlijk, zonder toegevoegde stoffen. Het is dan ook een ideale vervanger voor rijst, quinoa of pasta.
Canihua wordt in Peru gebruikt voor diverse gerechten: gemengd met fruit, in soepen of voor het bakken van brood. Je kunt het ook gebruiken in salades of voor pannenkoekjes.
Toepassingen van Canihua
- Draagt bij tot een normale cognitieve functie door IJzer
- Draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine door IJzer, Vitamine B2
- Draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem door IJzer
- Draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid door IJzer, Vitamine B2
- Draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel door Kalium, Vitamine B2, Vitamine B1
- Draagt bij tot een normale werking van de spieren door Kalium
- Draagt bij tot de instandhouding van normale slijmvliezen door Vitamine B2
- Draagt bij tot het normale metabolisme van ijzer door Vitamine B2
- Draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress door Vitamine B2
- Draagt bij tot een normale psychologische functie zoals concentratie, geheugen en denkvermogen door Vitamine B1
- Draagt bij tot de normale werking van het hart door Vitamine B1
- Draagt bij tot een vergroting van de fecale bulk door Vezels
Gebruik van Canihua
Canihua gebruik je net als quinoa of rijst.
Spoel de canihua voor gebruik grondig af onder koud water in een fijne zeef. Kook daarna in ongeveer 10 -15 minuten gaar.
Pure canihua zaadjes zonder toevoegingen.
Bewaring en houdbaarheid
Canihua is minstens houdbaar tot 30-04-2019 (400g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Canihua
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1307 kJ |
| Energie | 312 kcal |
| Koolhydraten | 48.5g |
| waarvan suikers | 0.5g |
| Eiwitten | 14.8g |
| Vetten | 6.5g |
| Verzadigde vetten | 1g |
| Vezels | 15g |
| Natrium | 75mg |
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
