Cacaopoeder raw

Cacaopoeder raw

Biologisch raw cacao poederRaw cacaopoeder

  • Onbewerkte gemalen criollo cacao
  • Onverhitte superfood
  • Veelzijdige smaakmaker
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Dit cacaopoeder is van topkwaliteit

Ons raw cacaopoeder is 100 % zuiver en onverhit. Voor onze cacao gebruiken wij uitsluitend criollo cacaobonen uit Peru. Deze cacaoboon wordt vaak aangeduid als de 'koningin van de cacao's' door haar superieure kwaliteit.

Cacaopoeder als superfood

Cacao vormt de basis voor de productie van chocolade. Cacao wordt daarom vaak - onterecht - op dezelfde voet gezet als bewerkte chocoladeproducten met hoog vet- en suikergehalte. Raw cacao zit echter boordevol gezonde voedingsstoffen en vormt een fantastische en lekkere bijdrage aan een gezond voedingspatroon.

Productie onder optimale omstandigheden

Onze cacaobonen worden geproduceerd door telers in Peru. Ze worden met de hand geoogst. De pulp rond de bonen gaat gisten en loopt uiteindelijk weg als een vloeistof. Dit proces vermindert de bitterheid van de cacao. Na het drogen worden de cacaobonen geperst om de vetten te scheiden (cacaoboter) en dan te malen tot poeder. Dit resultaat wordt rechtstreeks verpakt om vers en snel tot bij jou te geraken. Het cacaopoeder heeft zo een lager vetgehalte dan onze cacao nibs.

Gebruik van Cacaopoeder raw

Cacaopoeder is een gezonde, veelzijdige smaakmaker. Het is heerlijk op toetjes, in gebak, dranken, smoothies, enz.

Of maak je eigen gezonde, chocoladeijs! Meng enkele lepels raw cacaopoeder en 2 bevroren bananen (in stukjes) in je blender tot een smeuïge massa. Net als echt chocoladeijs, maar dan vele gezonder!

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Raw criollo cacao poeder uit Peru, biologisch gecertificeerd.

Bewaring en houdbaarheid

Cacaopoeder raw is minstens houdbaar tot 04-07-2019 (175g), 04-07-2019 (500g), 04-07-2019 (1.5kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Cacaopoeder raw

Voedingswaarde per 100g
Energie1472 kJ
Energie353 kcal
Koolhydraten20g
waarvan suikers1.6g
Eiwitten27.6g
Vetten11g
Verzadigde vetten6.5g
Vezels32g
Natrium40mg
IJzer13.9mg
Magnesium499mg
Fosfor734mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

Recepten

Zoete cacao traktatie

Pers 2 sinaasappels. Vermeng het sinaasappelsap met 10 gedroogde abrikozen die 4 uur in water geweekt zijn in een blender. Schenk dit in twee glazen. Meng in de blender nog 4 geweekte abrikozen, 1/2 kop amandelen, 1 el rauwe cacao nibs en 2 el rauw cacaopoeder. Zorg ervoor dat je het niet te fijn mixt, zodat het nog knapperig is. Schep dit bij het sinaasappelmengsel.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar