Cacaopoeder raw
- Van Criollo cacao
- Ongeroosterd en raw
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Cacaopoeder raw
Raw Criollo cacaopoeder : de puurste en gezondste
Ons raw cacaopoeder is 100% zuiver en onverhit. Voor dit onbewerkte poeder gebruiken we uitsluitend Criollo cacaobonen van de Theobroma cacao L. variëteit. Die wordt aangeduid als de 'koningin van de cacao's' omwille van haar superieure kwaliteit, zowel voor de smaak als voor de gezondheid. Deze variëteit kwam oorspronkelijk uit Mexico, maar wordt overal in het evenaarsgebied geteeld.
Cacaopoeder als superfood
Cacao vormt de basis voor de productie van chocolade. Het raw cacaopoeder van Criollo cacao bevat nog alle gezonde voedingsstoffen van pure cacao, zonder toegevoegde vetten of suikers. Het heeft bovendien een lager vetgehalte dan de cacaonibs of cacaomassa. Raw Criollo cacaopoeder vormt dan ook een fantastisch lekkere bijdrage aan een gezond voedingspatroon.
Gebruik
Criollo cacaopoeder is een gezonde, veelzijdige smaakmaker. Het is heerlijk op toetjes, tiramisu, in gebak, dranken, smoothies, enz.
Echt in een avontuurlijke bui? Strooi dan eens twee eetlepels cacaopoeder in je chilisaus voor een echte smaakexplosie!
Zuiver, raw Criollo cacaopoeder, biologisch gecertificeerd en met de hand geoogst.
Bewaring en houdbaarheid
Cacaopoeder raw is minstens houdbaar tot 01-04-2022 (200g), 01-04-2022 (600g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Cacaopoeder raw
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1379 kJ |
| Energie | 330 kcal |
| Koolhydraten | 14.5g |
| waarvan suikers | 0.3g |
| Eiwitten | 28.1g |
| Vetten | 11g |
| Verzadigde vetten | 6.9g |
| Vezels | 31g |
| Natrium | 40mg |
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Zoete cacao traktatie
Pers 2 sinaasappels. Vermeng het sinaasappelsap met 10 gedroogde abrikozen die 4 uur in water geweekt zijn in een blender. Schenk dit in twee glazen. Meng in de blender nog 4 geweekte abrikozen, 1/2 kop amandelen, 1 el rauwe cacao nibs en 2 el rauw cacaopoeder. Zorg ervoor dat je het niet te fijn mixt, zodat het nog knapperig is. Schep dit bij het sinaasappelmengsel.
Chocolade-ijs van banaan
Meng enkele lepels raw cacaopoeder en 2 bevroren bananen (in stukjes) in je blender tot een smeuïge massa. Om meteen op te eten.