Bloemenhoning met Manuka

Bloemenhoning met Manuka

Op dit moment helaas niet beschikbaar

Wilde bloemenhoning met 75% Manuka

  • Opvallende, zachte smaak
  • Amberkleurige, rijke honing
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Bijzonder Manuka honing van de beste kwaliteit

Onze wilde bloemenhoning met Manuka is natuurzuiver. Deze honing bevat geen toevoegingen en is op een natuurlijke manier, zonder opwarming, verwerkt. De bloemenhoning met Manuka van Pit&Pit voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen en is onderworpen aan een uitgebreide analyse. De kwaliteit van deze honing is dus verzekerd.

Officieel moet Manukahoning minimum 80% Manuka pollen bevatten. De prijs van echte Manuka honing stijgt de laatste jaren exponentieel. Daarom kiezen wij ervoor een bloemenhoning met 75% tot 80% pollen aan te bieden. Hierdoor kunnen we een kwalitatief hoogstaande bloemenhoning met Manuka garanderen aan een mooie prijs.

Intense smaakbeleving

Deze donkere honing heeft een rijk aroma en zorgt voor een frisse muntsmaak en kruidige smaakbeleving. Het is een ietwat bittere honingsoort. Bloemenhoning met Manuka is ideaal om te verwerken in sauzen of om op te dienen als dipsaus.

UMF of Unieke Manuka Factor

Onze honing komt van de imker. Onze imkers laten de honing niet certificeren voor vreemde en louter commerciële schalen zoals de UMF (Unieke Manuka Factor). We kunnen dan ook geen UMF schaal meedelen van onze honing. Wat we wel kunnen garanderen, is een hoog gehalte aan Manuka pollen.

Samenstelling

100% natuurzuivere honing zonder additieven. Onze honing wordt gecontroleerd zodat we er 100% zeker van zijn dat de bijen geen suiker bijgevoederd krijgen.

Bewaring en houdbaarheid

Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Bloemenhoning met Manuka

Voedingswaarde per 100g

Voorzorgen

Kwaliteitshoning kristalliseert na enige tijd. Dit herken je aan een witte neerslag. De ene soort kristalliseert iets sneller dan de andere. Kristallisatie is volkomen normaal en doet geen afbreuk aan de kwaliteit van de honing. Gekristalliseerde honing kan gemakkelijk weer vloeibaar worden gemaakt door de honingpot in handwarm water te zetten of door de honingpot enkele dagen op de verwarming te zetten.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Recepten

Manuka-Ananas dessert

Leg een verse, gehakte ananas een nachtje in de diepvries. Overgiet de volgende dag met een kop amandelmelk en een eetlepel wilde bloemenhoning met Manuka. Meng tot een homogene massa. Serveer als verfrissend dessert.

Chocolade honing amandelboter

Meng 2 koppen amandelmeel, 3 eetlepels raw cacao boter, 1,5 eetlepels raw cacao massa, 2 eetlepels wilde bloemenhoning met Manuka, een halve theelepel fleur de sel met 1 theelepel gesmolten kokosolie tot je een smeuïge boter bereikt. Dien op met stukjes appel en een handvol noten.

Honingmosterdvinaigrette

Meng 1/4 kop wilde bloemenhoning met Manuka, 1/2 kop extra-vierge olijfolie en 1/4 kop rode wijnazijn. Giet de frisse vinaigrette over een verse salade. Werk af met heerlijk krokante walnoten.

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar