Beluga linzen bio Zwarte linzen
- Linzenkaviaar
- Fijne smaak
- Hoog eiwitgehalte
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Beluga linzen bio
Beluga linzen worden de kaviaar onder de linzen genoemd vanwege hun uiterlijk en verfijnde smaak. Na het koken glanzen de linzen een beetje waardoor het net kaviaar lijkt. De zwarte beluga linzen behouden hun kleur en structuur tijdens het koken. Serveer een lepeltje van deze Pit&Pit-linzenkaviaar op de borden voor een bijzonder en uniek gerecht.
Deze beluga linzen zijn zuiver en onbewerkt. Ze zijn niet voorgekookt en zijn geteeld zonder pesticiden en herbiciden. Onze linzen worden niet gedroogd.
Beluga linzen hebben een hoge voedingswaarde met veel eiwitten en zijn daarom heel geschikt voor vegetariërs, veganisten en sporters.
Beluga linzen zijn lekker in salades, pilav, bij couscous of op toastjes. Vanwege de gelijkenis met kaviaar doen deze linzen het heel goed als vegetarische kaviaarvervanger. Spoel de linzen af voor gebruik.
Kooktijd: 15-20 minuten.
Beluga linzen bio is minstens houdbaar tot 05-08-2022 (400g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1477 kJ |
Energie | 352 kcal |
Koolhydraten | 52.7g |
waarvan suikers | 2.03g |
Eiwitten | 25.8g |
Vetten | 1.06g |
Verzadigde vetten | 0.16g |
Vezels | 10.7g |
Natrium | 0.4mg |
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Kook 60g belugalinzen gaar en bewaar wat kookvocht. Draai met de keukenmachine een grove pasta van de linzen, 5 el kalamata olijven zonder pit, 1 tl cognac, vers gemalen peper en zout naar smaak. Voeg eventueel wat vocht toe. Erg simpel en superlekker op een bruchetta! (Bedankt voor het recept, Yneke!)