Baobab gemalen Adansonia digitata, Apenbroodboom

Biologische baobab poeder met subtiele citrussmaak

Onze biologische baobab is gedroogde en gemalen pulp van de Afrikaanse Baobab of apenbroodboom. Bijna de helft van het baobab poeder bestaat uit vezels. Baobab poeder heeft ook een sterke antioxidanten werking. Deze is aanzienlijk hoger dan de pulp van andere vruchten zoals sinaasappel, aardbei , bosbessen en kiwi.

Baobab poeder heeft een subtiele, pittige citrussmaak. Voeg het toe aan smoothies voor extra stevigheid en smaak. Of strooi het over ontbijtgranen of havermout.

Minimaal productieproces voor optimale kwaliteit van baobab

De biologisch gecertificeerde baobab vruchten worden rijp geoogst. Het baobab vruchtvlees bevat van nature weinig vocht en is van nature goed beschermd tegen bederf. De pulp wordt eenvoudig gemalen tot een fijn poeder, zonder gebruik van hoge temperaturen. Ons baobab poeder is dan ook vrijwel onbewerkt waardoor het nog zo veel mogelijk voedingsstoffen bevat. Baobab is een belangrijke bron van inkomsten voor de lokale Afrikaanse bevolking en is een belangrijk onderdeel van de lokale economie in sommige landen van Afrika.

Ingrediënten: poeder van het vruchtvlees van de Afrikaanse baobab. Biologisch gecertificeerd en zonder toevoegingen of additieven.

Bewaring en houdbaarheid

Baobab gemalen is minstens houdbaar tot 30-09-2021 (100g), 01-12-2021 (750g). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Baobab gemalen

Voedingswaarde per 100g
Energie	1044 kJ
Energie	233 kcal
Koolhydraten	28.7g
waarvan suikers	23.22g
Eiwitten	3.34g
Vetten	0.3g
Verzadigde vetten	0.14g
Vezels	54.4g
Natrium	4mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.