Anijs poeder

Anijs poeder

Anijs poederPimpinella anisum, pimpernel

(1)
  • Zoete, warme smaak
  • Gemalen poeder
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

De dropachtige smaak van gemalen anijs

Anijszaad heeft een fruitig-zoete smaak. Vergelijk het met het aroma van drop. Anijs wordt veel gebruikt in Ouzo, Raki, Pastis en Anisette. Het geeft smaak aan brood, gebak, koekjes, fruit en peperkoek. Of smeer een losgeklopt eiwit over cake of koekjes en bestrooi dan met wat anijs. Anijspoeder wordt gebruikt in curry's en bij vis. Het is lekker bij fruit, noten, pompoen en wortelen.

Deze gemalen anijs bevat enkel de gemalen anijszaadjes, zonder toevoegingen. Het is fijn gemalen en ideaal voor gebruik in gebak en andere gerechten.

Toepassingen van Anijs poeder

  • Draagt bij tot de normale werking van spijsverteringsenzymen door Calcium
  • Draagt bij tot een normaal ijzertransport in het lichaam door Koper
  • Draagt bij tot een normaal metabolisme van eiwitten en glycogeen door Vitamine B6
  • Draagt bij tot een normaal metabolisme van macronutriënten en vetzuren door Zink

Gebruik van Anijs poeder

Anijs kan goed gecombineerd worden met piment, kardemom, kaneel, kruidnagel, komijn, venkel, knoflook, nootmuskaat, peper en steranijs.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Ingrediënten: gemalen anijszaadjes, zonder toevoegingen.

Bewaring en houdbaarheid

Anijs poeder is minstens houdbaar tot 30-06-2019 (65g), 30-03-2019 (600g). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Anijs poeder

Voedingswaarde per 100g
Energie1411 kJ
Energie337 kcal
Koolhydraten50.02g
Eiwitten17.6g
Vetten15.9g
Verzadigde vetten0.586g
Enkelvoudig onverzadigde vetten9.78g
Meervoudig onverzadigde vetten3.15g
Vezels14.6g
Natrium16mg
Calcium646mg
IJzer36.96mg
Kalium1441mg
Magnesium170mg
Fosfor440mg
Zink5.3mg
Vitamine A16mg
Vitamine B10.34mg
Vitamine B20.29mg
Vitamine B33.06mg
Vitamine B5797mg
Vitamine B60.65mg
Vitamine C21mg
Foliumzuur10mg

Voorzorgen

Matig gebruiken tijdens de zwangerschap.

Aanverwante Producten

Recepten

Komkommersalade

Snijd 1 komkommer in zeer dunne schijfjes. Meng in een kom 1 kopje wijnazijn, 2 cl olijfolie en 1/2 kopje water. Voeg de komkommer toe en laat een nacht in de koelkast marineren. Maak de dressing: hak 2 takjes dille fijn. Knip 3 stengels bieslook in kleine stukjes. Meng dit samen met 1 mespunt anijspoeder, 3 cl olijfolie, 2 el witte wijnazijn, 1 el yoghurt en witte peper in een shaker en schud gedurende 30 sec. Giet de komkommer door een zeef en laat goed uitlekken. Verdeel de dressing over de komkommer.

De mening van andere klanten

Geurig en makkelijk in gebruik

Heerlijk geurig en smaakvol kruid, in een groente schotel van chineese kool, oranje paprika, en courgette gebruikt.

door Helga

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar