Witte amandelen met zachte smaakAmandelnoten
- Gepelde amandelen
- Supervers en topkwaliteit
- Niet gefrituurd of gebrand
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Witte Amandelen
Onbewerkte witte amandelnoten
Onze witte amandelnoten zijn onbewerkt. Ze zijn dus niet geroosterd, gefrituurd, gezouten en/of gesuikerd. Dit in tegenstelling tot de meeste amandelnoten die je in de supermarkten en speciaalzaken vindt. Amandelnoten verliezen bij het bewerken een deel van hun voedingswaarden. Wil je deze noten eten voor je gezondheid, gebruik dan onbewerkte amandelen zoals deze van Pit&Pit. Onze witte amandelen zijn enkel ontvliesd met stoom (geblancheerd) om het bruine velletje van de amandelen te verwijderen. Verder zitten ze boordevol gezonde voedingsstoffen.
Zachte smaak
Amandelen zijn een bron van antioxidanten en verhogen je natuurlijke weerstand. Een lekker en gezond tussendoortje. Witte amandelen smaken wat zachter dan de bruine variant. Je kan ze mengen met andere noten of puur eten. Ook lekker in salades of gebakken met wat kruiden. De noten zijn het lekkerst van november tot mei.
Gebruik van Witte Amandelen
Onze witte amandelen zijn ongeroosterd, dus puur natuur. Rooster of bak ze even in de pan voor een krokante touch.
Gepelde (geblancheerde) amandelnoten.
Bewaring en houdbaarheid
Witte Amandelen is minstens houdbaar tot 17-10-2019 (300g), 17-10-2019 (900g). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde van Witte Amandelen
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energie | 2535 kJ |
| Energie | 606 kcal |
| Koolhydraten | 8.8g |
| waarvan suikers | 4.6g |
| Eiwitten | 21.4g |
| Vetten | 52.5g |
| Verzadigde vetten | 4g |
| Vezels | 9.9g |
| Natrium | 20mg |
Voorzorgen
Donker, droog en koel bewaren (onder 5°C).
Allergeneninfo
Dit product bevat volgende allergenen: noten. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Amandelmelk
Doe alle ingrediënten in een blender en blend enkele minuten: 75g geweekte amandelen, 1/2 liter water, 1 el agavesiroop (of andere zoetstof), 1/2 tl vanillepoeder en een snufje zout. Doe een kaasdoek in een zeef, zet op een kan en giet de amandelmelk hierin. Pak de kaasdoek bij de punten, rol op en knijp alle amandelmelk eruit. Proef en voeg eventueel nog wat zoetstof toe.Zoute amandelen
Laat 50g boter smelten en kleur 300g witte amandelen gedurende 10min, blijf goed roeren. Spreid de amandelen uit op vetvrij papier en bestrooi ze met zout.