Agavesiroop donker Agavenectar, Agavediksap
- Van wilde agave
- Lage Glycemische Index
- Uit gecontroleerde biologische landbouw
- 100% natuurlijk en zonder additieven
Agavesiroop donker
Onze agavesiroop heeft een donkere kleur. Die natuurlijke kleur is het resultaat van een vertraagd productieproces met lage temperaturen. Zo blijven de voedingsstoffen in de siroop optimaal bewaard. Deze siroop is ongeraffineerde siroop.
Onze biologische agavesiroop komt van wilde agavecactussen uit de Mexicaanse hooglanden. Daar groeien de planten op zanderige bodems in hun natuurlijke habitat: een droge, woestijnachtige omgeving onder een azuurblauwe hemel. Een guur klimaat waar weinig andere planten floreren. Maar de agaveplanten doen het er prima! Het resultaat is deze donkere, biologische agavesiroop van uitzonderlijke kwaliteit.
Siroop van de agaveplant heeft een heel lage glycemische index (GI 15). Het bevat ook 25% minder calorieën dan suiker. Toch smaakt agavesiroop 25% zoeter dan suiker. Een bijzonder gezonde vervanging voor gewone suiker dus! Bovendien kan je agavesiroop eenvoudig oplossen in warme en koude dranken of verwerken bij het bakken.
In het Oude Mexico was agave een heilige plant. De Azteken gebruikten het "honingwater" voor zowat alles. De kern aten ze als groente, van de bladvezels maakten ze kledij, papier, touw of matten en de bladtanden waren geschikt als naalden. Later maakten de Spaanse conquistadores en de Mexicanen er de welbekende dranken tequila en pulque van.
Agavesiroop vervangt suiker of honing. Het lost eenvoudig op in water, yoghurt of drankjes en laat zich mengen in warme en koude bereidingen. Deze donkere agavesiroop is door de lage concentratie aan water ook ideaal om te bakken. Agavesiroop verbetert de natuurlijke smaak van voedingsmiddelen.
Agavesiroop donker is minstens houdbaar tot 27-12-2022 (0.35l). Droog, donker en koel bewaren.
Voedingswaarde per 100g | |
---|---|
Energie | 1275 kJ |
Energie | 300 kcal |
Koolhydraten | 75g |
waarvan suikers | 75g |
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.