Aduki bonen

Aduki bonen

Gezonde zoete adukibonenAdzuki, Azuki, Asuki

  • Zoete boon
  • Populair in China en Japan
  • Uit gecontroleerde biologische landbouw
  • 100% natuurlijk en zonder additieven

Feestmaaltijd voor meer geluk

Adukibonen zijn heel populair in China en Japan. In Japan worden adukibonen geserveerd bij de nieuwjaarsmaaltijd omdat dit een voorspoedig nieuw jaar zou verzekeren.

Peulvrucht met zoete smaak

De adukiboon is een roodbruine boon die kleiner en minder langwerpig is dan de kidneyboon. De smaak van aduki bonen is zoeter dan die van andere peulvruchten. In Azië worden de adukibonen zo gegeten als snack of ze worden gepeld en vermalen tot een pasta. Deze pasta wordt verwerkt in desserts. In de rest van de wereld worden adukibonen veel gebruikt in curry’s, roerbakgerechten, stoofschotels en salades.

Adukibonen voor de gezondheid

Adukibonen zijn rijk aan eiwitten en vezels. Tevens bevatten ze ook vitamine B, zink, ijzer en mangaan.

Gebruik van Aduki bonen

Het is best de adukibonen een nacht op voorhand te laten weken in koud water. Kook ze daarna gedurende een half uur tot een uur.

Adukibonen laat je ontkiemen als een variant op taugé of sojascheuten.

 
Interessant? Deel dit op:

Samenstelling

Onbewerkte biologische adukibonen.

Bewaring en houdbaarheid

Aduki bonen is minstens houdbaar tot 31-12-2020 (450g), 31-12-2020 (1.35kg). Droog, donker en koel bewaren.

Voedingswaarde van Aduki bonen

Voedingswaarde per 100g
Energie1377 kJ
Energie329 kcal
Koolhydraten50.2g
waarvan suikers2.35g
Eiwitten19.9g
Vetten0.53g
Verzadigde vetten0.19g
Vezels12.7g
Natrium5mg

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Aanverwante Producten

KWALITEIT VERZEKERD
door controles en analyses
GRATIS VERZENDING
voor bestellingen vanaf € 35
MORGEN IN HUIS
op werkdagen voor 20u besteld
NOG VRAGEN?
We staan voor je klaar