Koken met Karin: Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek

Karin Luiten - De expert in gezond en smaakvol koken

Wat dit boek zo bijzonder maakt, is de benadering van Karin Luiten. Zij benadrukt dat koken zonder pakjes en zakjes niet ingewikkeld of tijdrovend hoeft te zijn. Met haar duidelijke instructies en praktische benadering maakt ze het mogelijk voor iedereen, ongeacht hun kookvaardigheden, om gezonde en smaakvolle maaltijden op tafel te toveren. Bovendien bevat het boek nuttige informatie over de basisprincipes van koken, zoals het gebruik van verse kruiden, het opbouwen van smaken en het samenstellen van dé perfecte sauzen.

Een toegankelijke culinaire gids

Karin Luiten wordt bewonderd om haar talent om complexe culinaire concepten op een toegankelijke manier over te brengen. Haar enthousiasme voor koken is aanstekelijk en inspireert lezers om de uitdaging aan te gaan om hun eigen kruidenmixen en sauzen te maken. Ze deelt niet alleen heerlijke recepten, maar ook haar liefde voor goed eten en de voordelen van het gebruik van verse ingrediënten.

200 recepten om gezonder en bewuster te koken

"Het Grote Zonder Pakjes en Zakjes Kookboek" is een waardevolle toevoeging aan elke keuken. Het biedt 200 recepten en tips om gezonder en bewuster te koken, zonder afhankelijk te zijn van bewerkte voedingsmiddelen. De recepten worden ingedeeld volgens:

• Soep - van gazpacho tot geroosterde tomaten-venkelsoep

• Saus - van tomatenketchup tot pure champignonsaus

• Aardappel - van cajun-aardappels tot heerlijke gratin

• Salades & erbij - van couscoussalade tot ratatouille

• Pasta - van bolognese tot Toscaanse kip

• Rijst & Noedels - van courgetterisotto tot rode paella

• Kip - van sinaasappelkip tot kip madras

• Vlees - van bobotie-torentjes tot draadjesvlees

• Vis - van viscurry tot peterseliekabeljauw

• Vega - van linzensalade tot hutspot met paddestoelen

• Toetjes - van aarbeienmousse tot crêpes suzette

• Gebak - van brownies tot havermout-cranberrykoekjes

• Broodbeleg - van pindakaas tot jam

In harmonie met de Pit & Pit filosofie

Dit boek biedt niet alleen heerlijke recepten, maar ook een nieuwe kijk op koken. Het is een essentieel boek voor iedereen die gezonder wil eten, de controle wil hebben over wat er in hun maaltijden gaat en wil genieten van de smaakvolle en bevredigende ervaring van het zelf bereiden van gerechten. Karin Luiten heeft met dit boek een waardevolle bijdrage geleverd aan de culinaire wereld en heeft velen geïnspireerd om de weg naar gezonder en bewuster koken in te slaan.

Boek details

• Laatste editie - 1e druk April 2023

• Pagina’s : 248

• Formaat: 204 x 203 x 24 mm

• Bindwijze: hardcover

• Afbeeldingen : Zeer mooi geïllustreerd

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.